Мой здоровый рацион

Рецепт пирог "а-ля манник". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог "а-ля манник"

Творог обезжиренный Дымка 241 г
кефир Вятушка 2,7% 240 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Отруби пшеничные с облепихой 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог "а-ля манник"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.1% 854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.7% 796 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.4% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8411 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 1% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.11 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5626 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин РР, НЭ 0.8132 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Макроэлементы
Калий, K 63 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4214 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.6% 9709 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4073 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14069 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4149 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11651 г
Микроэлементы
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 7.6% 801 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1785 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1609 г
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 6927 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79840 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 6.7% 907 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог "а-ля манник" составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов