| Вода | 2000 г |
| Изюм | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 750 г |
| Изюм (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 9.5% | 956 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3210 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.128 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.231 мг | 20 мг | 6.2% | 5.6% | 1625 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 4% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6086 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Натрий, Na | 141.68 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.8% | 918 г |
| Сера, S | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4812 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 7.6% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 208.54 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.2% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2016 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 19.4% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 10.7% | 842 г |
| Медь, Cu | 95.01 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.056 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.5% | 1384 г |
| Никель, Ni | 2.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.61 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5361 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.4274 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная с изюмом составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».