Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет нежный

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.6% 938 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.3% 629 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 9.8% 723 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 11.4% 623 г
Витамин В4, холин 126.87 мг 500 мг 25.4% 18% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 11.8% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.312 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7530 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 11% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 7.1% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 5.8% 1221 г
Витамин Н, биотин 11.202 мкг 50 мкг 22.4% 15.9% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1424 мг 20 мг 10.7% 7.6% 934 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.46 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1640 г
Кальций, Ca 91.89 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1088 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.6% 13100 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Натрий, Na 91.13 мг 1300 мг 7% 5% 1427 г
Сера, S 101.28 мг 1000 мг 10.1% 7.2% 987 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 12.9% 551 г
Хлор, Cl 134.89 мг 2300 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1365 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 5.2% 1376 г
Кобальт, Co 5.304 мкг 10 мкг 53% 37.5% 189 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4008 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1916 г
Молибден, Mo 6.394 мкг 70 мкг 9.1% 6.4% 1095 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 15.046 мкг 55 мкг 27.4% 19.4% 366 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 38.79 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10312 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1582 г
Цинк, Zn 0.7939 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.958 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет нежный составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 251 гр (354.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов