| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 260 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 6.9% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2% | 2153 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 59.23 мг | 500 мг | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.79 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 4.306 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.8% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1689 мг | 20 мг | 10.8% | 4.7% | 922 г |
| Ниацин | 1.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.69 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2158 г |
| Кремний, Si | 9.421 мг | 30 мг | 31.4% | 13.7% | 318 г |
| Магний, Mg | 30.01 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 32.76 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Сера, S | 61.73 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1620 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 5.7% | 761 г |
| Хлор, Cl | 55.62 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 10.8% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.3347 мг | 2 мг | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Медь, Cu | 109.77 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.8% | 911 г |
| Молибден, Mo | 9.296 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 1.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.001 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8734 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6759 мг | 12 мг | 5.6% | 2.4% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые оладьи составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».