| Огурец парниковый | 2000 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 2.9% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 9.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.5% | 5000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 23.6% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 1.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 3.4% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 3.4% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 15.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 6.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.139 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.9% | 18700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 24.1% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 5.7% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 42% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1604 мг | 20 мг | 0.8% | 4.6% | 12469 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.99 мг | 2500 мг | 4.2% | 24.1% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.6% | 6707 г |
| Кремний, Si | 28.342 мг | 30 мг | 94.5% | 543.1% | 106 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 11.5% | 4926 г |
| Натрий, Na | 418.14 мг | 1300 мг | 32.2% | 185.1% | 311 г |
| Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.4% | 17241 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 12.1% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 652.33 мг | 2300 мг | 28.4% | 163.2% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 9.8% | 5863 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 40.2% | 1439 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 13.2% | 4386 г |
| Медь, Cu | 25.06 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 14.4% | 3990 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 19.5% | 2975 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.7% | 34161 г |
| Фтор, F | 40.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 5.7% | 9799 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 10.3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1134 мг | 12 мг | 0.9% | 5.2% | 10582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованные огурцы составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».