Мой здоровый рацион

Рецепт Кококсовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кококсовое печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 20 г
Яичный желток куриный 40 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Сыворотка кислая, сухая 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кококсовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.5% 479 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.8% 626 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 8.5% 423 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.7% 759 г
Витамин В4, холин 216.67 мг 500 мг 43.3% 15.6% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.444 мг 5 мг 28.9% 10.4% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 4.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 17.283 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2314 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 7.8% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 6.2% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Витамин Н, биотин 13.975 мкг 50 мкг 28% 10.1% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0428 мг 20 мг 10.2% 3.7% 979 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.44 мг 2500 мг 10.7% 3.8% 938 г
Кальций, Ca 184.39 мг 1000 мг 18.4% 6.6% 542 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2700 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 2.5% 1420 г
Натрий, Na 82.11 мг 1300 мг 6.3% 2.3% 1583 г
Сера, S 75.52 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Фосфор, P 257.1 мг 800 мг 32.1% 11.5% 311 г
Хлор, Cl 68.56 мг 2300 мг 3% 1.1% 3355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 2.14 мг 18 мг 11.9% 4.3% 841 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 2.4% 1463 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 21% 171 г
Марганец, Mn 0.4176 мг 2 мг 20.9% 7.5% 479 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 3.5% 1016 г
Молибден, Mo 7.528 мкг 70 мкг 10.8% 3.9% 930 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 16.183 мкг 55 мкг 29.4% 10.6% 340 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1838 г
Цинк, Zn 1.5239 мг 12 мг 12.7% 4.6% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 1.587 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кококсовое печенье составляет 278,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».