Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный бисквит

Миндальная Мука [Now] 40 г
Масло Сливочное из Козьего Молока [Сернурский Сырзавод] 15 г
Яйцо куриное 1 Штука
Низкокалорийный Сироп Вишня [Mr. Djemius] 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.8 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.4% 580 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 16.2% 157 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.8% 3318 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.7% 444 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 5740 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 3% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.6% 957 г
Витамин В4, холин 103.54 мг 500 мг 20.7% 5.3% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 2.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.64 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 1.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 2.2% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.5% 5068 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.666 мг ~
дельта Токоферол 0.151 мг ~
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 4.1% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.53 мг 20 мг 7.7% 2% 1307 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.28 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2739 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 0.8% 3351 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2294 г
Натрий, Na 53.76 мг 1300 мг 4.1% 1% 2418 г
Сера, S 82.58 мг 1000 мг 8.3% 2.1% 1211 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 3.3% 766 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 1.8% 1460 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.3% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 10.2% 250 г
Марганец, Mn 0.2847 мг 2 мг 14.2% 3.6% 702 г
Медь, Cu 160.08 мкг 1000 мкг 16% 4.1% 625 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2917 г
Селен, Se 12.672 мкг 55 мкг 23% 5.9% 434 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 1.5% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Кампестерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 6.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.278 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.75 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Миндальный бисквит составляет 392,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (491 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов