Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный хлеб на соде из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный хлеб на соде из овсяных отрубей

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 4 г
Отруби Овсяные Хрустящие [Диадар] 125 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Творог 250 г Яйца 4 шт Соль щепотка Пищевая сода 0,5 чайной ложки Овсяные отруби 125 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный хлеб на соде из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 13.5% 323 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8% 544 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2% 2190 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 24.7% 177 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5668 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 7.2% 607 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 9.5% 460 г
Витамин В4, холин 152.8 мг 500 мг 30.6% 13.4% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 7.3% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 23.08 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 15.5% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 4.9% 884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1% 4121 г
Витамин Н, биотин 15.224 мкг 50 мкг 30.4% 13.3% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0976 мг 20 мг 20.5% 8.9% 488 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.23 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1733 г
Кальций, Ca 126.4 мг 1000 мг 12.6% 5.5% 791 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Натрий, Na 565.71 мг 1300 мг 43.5% 19% 230 г
Сера, S 219.85 мг 1000 мг 22% 9.6% 455 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 12.8% 340 г
Хлор, Cl 454 мг 2300 мг 19.7% 8.6% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 4% 1100 г
Йод, I 13.61 мкг 150 мкг 9.1% 4% 1102 г
Кобальт, Co 6.813 мкг 10 мкг 68.1% 29.7% 147 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 3.7% 1187 г
Молибден, Mo 8.374 мкг 70 мкг 12% 5.2% 836 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 32.751 мкг 55 мкг 59.5% 26% 168 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 49.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8153 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1479 г
Цинк, Zn 0.8395 мг 12 мг 7% 3.1% 1429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.393 г min 16.8 г 20.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Творожный хлеб на соде из овсяных отрубей составляет 229,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (458.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».