Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет магазинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет магазинный

Паштет печеночный, консервы 25 г
Паштет мясной (говяжий), консервы 15 г
гусь, Паштет, из печени, копченый, консерв. 5 г
Печень свиная 5 г
Печень говяжья 4 г
Печень куриная 4 г
Печень утиная 3 г
Печень гусиная 3 г
Печень индейки 3 г
Соль йодированная 1 г
Лук репчатый, сушеный 7 г
Морковь сушеная 7 г
Подсолнечное масло 8 г
Жир гусиный 5 г
Жир говяжий, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет магазинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.5 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.3% 661 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 15.6% 184 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.1% 2639 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5274 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5618.7 мкг 900 мкг 624.3% 179.1% 16 г
Ретинол 2.79 мг ~
бета Каротин 2.98 мг 5 мг 59.6% 17.1% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 2.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.735 мг 1.8 мг 40.8% 11.7% 245 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 2.5% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 1.535 мг 5 мг 30.7% 8.8% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 4.1% 697 г
Витамин В9, фолаты 109.66 мкг 400 мкг 27.4% 7.9% 365 г
Витамин В12, кобаламин 8.902 мкг 3 мкг 296.7% 85.1% 34 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 1.9% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.034 мг 15 мг 26.9% 7.7% 372 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 4.5% 631 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.7129 мг 20 мг 28.6% 8.2% 350 г
Ниацин 3.045 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.94 мг 2500 мг 11.9% 3.4% 839 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1793 г
Натрий, Na 660.73 мг 1300 мг 50.8% 14.6% 197 г
Сера, S 114.1 мг 1000 мг 11.4% 3.3% 876 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 7.6% 376 г
Хлор, Cl 604.9 мг 2300 мг 26.3% 7.5% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.936 мг 18 мг 38.5% 11% 260 г
Йод, I 40.91 мкг 150 мкг 27.3% 7.8% 367 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 6.2% 466 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Медь, Cu 801.08 мкг 1000 мкг 80.1% 23% 125 г
Молибден, Mo 11.92 мкг 70 мкг 17% 4.9% 587 г
Никель, Ni 2.52 мкг ~
Селен, Se 15.412 мкг 55 мкг 28% 8% 357 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 1.1746 мг 12 мг 9.8% 2.8% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.779 г min 16.8 г 46.3% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.095 г от 11.2 до 20.6 г 54.4% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет магазинный составляет 348,5 кКал.

  • Порция = 14 гр (48.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».