Мой здоровый рацион

Калорийность Помидор. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10460 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.6% 10857 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 12.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 15.5% 4000 г
Вода 108.8 г 2273 г 4.8% 29.8% 2089 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 65.8% 939 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 71.4% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 19.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.8% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 159% 391 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 47.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 18% 3478 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.45 мг 2500 мг 11.2% 69.6% 895 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 5.6% 10870 г
Кремний, Si 6.9 мг 30 мг 23% 142.9% 435 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 8.1% 7536 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 8.7% 7246 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 31.1% 1985 г
Хлор, Cl 65.55 мг 2300 мг 2.9% 18% 3509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 132.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 19.9% 3130 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 9.3% 6522 г
Кобальт, Co 6.9 мкг 10 мкг 69% 428.6% 145 г
Литий, Li 33.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 50.3% 1242 г
Медь, Cu 126.5 мкг 1000 мкг 12.7% 78.9% 791 г
Молибден, Mo 8.05 мкг 70 мкг 11.5% 71.4% 870 г
Никель, Ni 14.95 мкг ~
Рубидий, Rb 176 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 5% 11957 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 3.7% 17391 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 71.4% 870 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 11.8% 5217 г
Цирконий, Zr 5.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Помидор составляет 16,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».