| Яйцо куриное | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13.5% | 864 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.2% | 1273 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 24.6% | 473 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 14.9% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 85.16 мг | 500 мг | 17% | 19.8% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 11.4% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 12.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.44 мг | 90 мг | 68.3% | 79.7% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 7.7% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 16.3% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3146 мг | 20 мг | 16.6% | 19.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Натрий, Na | 70.22 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.3% | 1851 г |
| Сера, S | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.8% | 987 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 18.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 68.89 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 9% | 1296 г |
| Йод, I | 74.44 мкг | 150 мкг | 49.6% | 57.9% | 202 г |
| Кобальт, Co | 26.444 мкг | 10 мкг | 264.4% | 308.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1753 г |
| Медь, Cu | 407.67 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 47.6% | 245 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.3% | 875 г |
| Никель, Ni | 5.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.656 мкг | 55 мкг | 19.4% | 22.6% | 516 г |
| Фтор, F | 24.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16441 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.9% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.9122 мг | 12 мг | 7.6% | 8.9% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».