Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рассольник

Свинина, окорок 657 г
Картофель 255 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 44 г
Крупа перловая 99 г
Огурцы консервированные 135 г
Томатная Паста [Green Ray] 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.2% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.9% 1167 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.8% 2643 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26667 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.3% 48193 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49430 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5251 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4800 г

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».