| Гречневая мука | 25 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 25 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Какао смесь, порошок | 15 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.3 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 4.3% | 551 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 8.8% | 269 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 4.3% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 9.1% | 263 г |
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16837 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 2.3% | 1040 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 375.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 7.5% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 116.75 мг | 500 мг | 23.4% | 5.6% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 4.8% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 3.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.12 мкг | 400 мкг | 7.8% | 1.9% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.6% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 1.7% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 1.5% | 1641 г |
| гамма Токоферол | 3.192 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.776 мкг | 50 мкг | 13.6% | 3.2% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9311 мг | 20 мг | 19.7% | 4.7% | 509 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.22 мг | 2500 мг | 16.2% | 3.9% | 615 г |
| Кальций, Ca | 94.86 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.3% | 1054 г |
| Кремний, Si | 7.2 мг | 30 мг | 24% | 5.7% | 417 г |
| Магний, Mg | 119.12 мг | 400 мг | 29.8% | 7.1% | 336 г |
| Натрий, Na | 767.27 мг | 1300 мг | 59% | 14.1% | 169 г |
| Сера, S | 119.45 мг | 1000 мг | 11.9% | 2.8% | 837 г |
| Фосфор, P | 346.2 мг | 800 мг | 43.3% | 10.3% | 231 г |
| Хлор, Cl | 52.92 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.382 мг | 18 мг | 18.8% | 4.5% | 532 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.1% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 4.076 мкг | 10 мкг | 40.8% | 9.7% | 245 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7587 мг | 2 мг | 37.9% | 9% | 264 г |
| Медь, Cu | 365.32 мкг | 1000 мкг | 36.5% | 8.7% | 274 г |
| Молибден, Mo | 2.392 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.8% | 2926 г |
| Никель, Ni | 22.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.301 мкг | 55 мкг | 35.1% | 8.4% | 285 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.8 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4008 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.8792 мг | 12 мг | 15.7% | 3.7% | 639 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.76 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.992 г | min 16.8 г | 35.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.1% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.532 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.16 мг | ~ | |||
| Теобромин | 38.76 мг | ~ |
Энергетическая ценность ВАФЛЯ СЛАДКАЯ составляет 419,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».