Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Салат из свежих овощей 150 г
Способ приготовления

Помидоры и огурцы порезать, посолить, заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.9% 2639 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 5.4% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1100 мкг 900 мкг 122.2% 157.7% 82 г
Ретинол 1.1 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5% 2571 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 12.7 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3150 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 23.4% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8656 мг 20 мг 4.3% 5.5% 2311 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.9 мг 2500 мг 13.6% 17.5% 733 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2364 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 7.4% 1770 г
Натрий, Na 18.9 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6878 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7299 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 8.4% 1544 г
Хлор, Cl 58.7 мг 2300 мг 2.6% 3.4% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.3 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 98.1 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 5% 2586 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 51.6% 250 г
Литий, Li 29.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 11.9% 1092 г
Медь, Cu 127.8 мкг 1000 мкг 12.8% 16.5% 782 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 13.4% 959 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 175 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13937 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 19.4% 667 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».