Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные конфетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные конфетки

Какао-порошок 51 г
Масло какао 90 г
Какао-бобы 86 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 635.8 ккал 1684 ккал 37.8% 5.9% 265 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 1.5% 1056 г
Жиры 63.4 г 56 г 113.2% 17.8% 88 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1% 1564 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 2.7% 588 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.6% 2466 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 1.8% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 1.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 0.4% 4420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 0.5% 3480 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.9701 мг 20 мг 4.9% 0.8% 2062 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.95 мг 2500 мг 22.2% 3.5% 450 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 0.5% 3119 г
Магний, Mg 102.12 мг 400 мг 25.5% 4% 392 г
Натрий, Na 238.34 мг 1300 мг 18.3% 2.9% 545 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 0.8% 1999 г
Фосфор, P 254 мг 800 мг 31.8% 5% 315 г
Хлор, Cl 344.13 мг 2300 мг 15% 2.4% 668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.529 мг 18 мг 25.2% 4% 397 г
Кобальт, Co 4.408 мкг 10 мкг 44.1% 6.9% 227 г
Марганец, Mn 2.3741 мг 2 мг 118.7% 18.7% 84 г
Медь, Cu 1225.47 мкг 1000 мкг 122.5% 19.3% 82 г
Молибден, Mo 12.339 мкг 70 мкг 17.6% 2.8% 567 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17182 г
Цинк, Zn 2.481 мг 12 мг 20.7% 3.3% 484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 47.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 2.569 г ~
10:0 Каприновая 2.041 г ~
12:0 Лауриновая 16.281 г ~
14:0 Миристиновая 6.471 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.083 г ~
18:0 Стеариновая 9.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.311 г min 16.8 г 61.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфетки составляет 635,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов