| Концентрат квасного сусла | 65 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.4% | 76000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 11.2% | 3422 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2431 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.15 мг | 2500 мг | 1666667 г | ||
| Кальций, Ca | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 21505 г |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 1.2% | 40000 г |
| Натрий, Na | 0.95 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 136842 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 164286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.016 мг | 18 мг | 0.1% | 0.4% | 112500 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Медь, Cu | 0.6 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 8.8% | 4375 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ |
Энергетическая ценность Квас домашний составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».