| Телятина, шейная часть | 200 г |
| Рис | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.2% | 628 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.5% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2881 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 73.73 мг | 500 мг | 14.7% | 11.2% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 9.3% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.072 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 26.8% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 3.453 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.3% | 1448 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8482 мг | 20 мг | 29.2% | 22.3% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.45 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8313 г |
| Кремний, Si | 27.219 мг | 30 мг | 90.7% | 69.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 4.4% | 1757 г |
| Натрий, Na | 286.69 мг | 1300 мг | 22.1% | 16.9% | 453 г |
| Сера, S | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 12.8% | 601 г |
| Хлор, Cl | 399.53 мг | 2300 мг | 17.4% | 13.3% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 7.3% | 1051 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 21.2% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.3587 мг | 2 мг | 17.9% | 13.7% | 558 г |
| Медь, Cu | 184.64 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.2% | 542 г |
| Молибден, Mo | 0.925 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7568 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.11 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.7% | 1338 г |
| Фтор, F | 146.37 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2733 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.9735 мг | 12 мг | 16.4% | 12.5% | 608 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».