Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейные блины

кофе с молоком 132 г
Яйцо куриное (Запекание) 159 г
Банан (Тушение) 159 г
Овсяная мука 65 г
Какао-бобы 4 г
Вода 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.2% 1685 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 2.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 7.1% 1257 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.3% 1208 г
Витамин В4, холин 66.81 мг 500 мг 13.4% 11.8% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.936 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13624 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3555 г
Витамин Н, биотин 6.49 мкг 50 мкг 13% 11.5% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6293 мг 20 мг 8.1% 7.2% 1228 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.62 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1500 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3441 г
Кремний, Si 19.031 мг 30 мг 63.4% 56.1% 158 г
Магний, Mg 27.3 мг 400 мг 6.8% 6% 1465 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2639 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1956 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 11.7% 755 г
Хлор, Cl 59.77 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 6.2% 1422 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2976 г
Кобальт, Co 3.002 мкг 10 мкг 30% 26.5% 333 г
Литий, Li 0.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2107 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 5.2% 1704 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2265 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 8.218 мкг 55 мкг 14.9% 13.2% 669 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11189 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кофейные блины составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».