Рецепт Поджарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Поджарка

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.6 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	999 г
Белки	23 г	76 г	30.3%	18%	330 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	8.9%	667 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.5%	4059 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	4.6%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.8%	1552 г
Витамин В4, холин	93.75 мг	500 мг	18.8%	11.2%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.625 мг	5 мг	12.5%	7.4%	800 г
Витамин В6, пиридоксин	0.375 мг	2 мг	18.8%	11.2%	533 г
Витамин В9, фолаты	5.125 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7805 г
Витамин РР, НЭ	7.313 мг	20 мг	36.6%	21.7%	273 г
Макроэлементы
Калий, K	405.38 мг	2500 мг	16.2%	9.6%	617 г
Кальций, Ca	9.4 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	10638 г
Магний, Mg	48.18 мг	400 мг	12%	7.1%	830 г
Натрий, Na	66.7 мг	1300 мг	5.1%	3%	1949 г
Сера, S	275 мг	1000 мг	27.5%	16.3%	364 г
Фосфор, P	258.5 мг	800 мг	32.3%	19.2%	309 г
Хлор, Cl	60.75 мг	2300 мг	2.6%	1.5%	3786 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.92 мг	18 мг	10.7%	6.3%	938 г
Йод, I	8.25 мкг	150 мкг	5.5%	3.3%	1818 г
Кобальт, Co	10 мкг	10 мкг	100%	59.3%	100 г
Марганец, Mn	0.0356 мг	2 мг	1.8%	1.1%	5618 г
Медь, Cu	120 мкг	1000 мкг	12%	7.1%	833 г
Молибден, Mo	16.25 мкг	70 мкг	23.2%	13.8%	431 г
Фтор, F	86.62 мкг	4000 мкг	2.2%	1.3%	4618 г
Хром, Cr	16.88 мкг	50 мкг	33.8%	20%	296 г
Цинк, Zn	2.5875 мг	12 мг	21.6%	12.8%	464 г

Энергетическая ценность Поджарка составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок