Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей 31-07-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей 31-07-23

Фасоль, зерно 237 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Подсолнечное масло 10 г
Кетчуп 71 г
Лук репчатый 80 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей 31-07-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.2% 589 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.4% 1335 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.6% 526 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2% 3619 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Ликопин 1019.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 52.38 мг 500 мг 10.5% 7.5% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 11.2% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 18.3% 392 г
Витамин В9, фолаты 29.582 мкг 400 мкг 7.4% 5.3% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 4.7% 1506 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.1717 мг 20 мг 20.9% 15% 479 г
Ниацин 3.726 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.2 мг 2500 мг 17.4% 12.5% 576 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1941 г
Кремний, Si 26.433 мг 30 мг 88.1% 63.2% 113 г
Магний, Mg 56.66 мг 400 мг 14.2% 10.2% 706 г
Натрий, Na 106.01 мг 1300 мг 8.2% 5.9% 1226 г
Сера, S 116.81 мг 1000 мг 11.7% 8.4% 856 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 17.2% 417 г
Хлор, Cl 41.58 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.7 мкг ~
Бор, B 157.3 мкг ~
Ванадий, V 53.61 мкг ~
Железо, Fe 2.171 мг 18 мг 12.1% 8.7% 829 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2773 г
Кобальт, Co 8.324 мкг 10 мкг 83.2% 59.6% 120 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.4137 мг 2 мг 20.7% 14.8% 483 г
Медь, Cu 202.14 мкг 1000 мкг 20.2% 14.5% 495 г
Молибден, Mo 15.212 мкг 70 мкг 21.7% 15.6% 460 г
Никель, Ni 49.153 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 13.646 мкг 55 мкг 24.8% 17.8% 403 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Титан, Ti 42.32 мкг ~
Фтор, F 113.31 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3530 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 14.6% 493 г
Цинк, Zn 1.3724 мг 12 мг 11.4% 8.2% 874 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 1.211 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.266 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей 31-07-23 составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (390.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».