| Куриная грудка (филе) | 560 г |
| Баклажан | 125 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Творог Савушкин Хуторок 1% [Савушкин Продукт] | 105 г |
| Сыр Творожный для Салата [Савушкин Продукт] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 19.3% | 422 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 8.6% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 16.1% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 21.9% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.355 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 7.4% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0073 мг | 20 мг | 25% | 20.3% | 399 г |
| Ниацин | 7.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.63 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13850 г |
| Кремний, Si | 4.119 мг | 30 мг | 13.7% | 11.1% | 728 г |
| Магний, Mg | 56.01 мг | 400 мг | 14% | 11.4% | 714 г |
| Натрий, Na | 39.03 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3331 г |
| Сера, S | 145.31 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.8% | 688 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 11.6% | 704 г |
| Хлор, Cl | 55.68 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 5.869 мкг | 10 мкг | 58.7% | 47.8% | 170 г |
| Литий, Li | 9.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4695 г |
| Медь, Cu | 70.09 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 8.42 мкг | 70 мкг | 12% | 9.8% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.552 мкг | 55 мкг | 26.5% | 21.6% | 378 г |
| Фтор, F | 84.72 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4721 г |
| Хром, Cr | 16.01 мкг | 50 мкг | 32% | 26% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.8685 мг | 12 мг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лизин | 1.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с баклажаном составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».