Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре груша

Груша 2000 г
Сахар песок 300 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 10.8% 995 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.9% 833 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 3076 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.739 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.1739 мг 20 мг 0.9% 1% 11501 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 5.8% 1850 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Кремний, Si 5.217 мг 30 мг 17.4% 18.7% 575 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3795 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 1.1% 10484 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18762 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5755 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 2.039 мг 18 мг 11.3% 12.2% 883 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 93.6% 115 г
Литий, Li 2.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3% 3527 г
Медь, Cu 104.41 мкг 1000 мкг 10.4% 11.2% 958 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 7% 1548 г
Никель, Ni 14.783 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 60 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20439 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7264 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Пюре груша составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».