| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Помидоры (томаты) консервированные, тушеные | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.8% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 18.5% | 364 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3637 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Ликопин | 5435.704 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 35.48 мг | 500 мг | 7.1% | 4.8% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.064 мкг | 400 мкг | 22.8% | 15.3% | 439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 10.9% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 6.1% | 1096 г |
| гамма Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3065 мг | 20 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.28 мг | 2500 мг | 17.7% | 11.9% | 565 г |
| Кальций, Ca | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.5% | 1221 г |
| Кремний, Si | 1.059 мг | 30 мг | 3.5% | 2.4% | 2833 г |
| Магний, Mg | 43.03 мг | 400 мг | 10.8% | 7.3% | 930 г |
| Натрий, Na | 462.67 мг | 1300 мг | 35.6% | 23.9% | 281 г |
| Сера, S | 68.06 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1469 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 10.1% | 664 г |
| Хлор, Cl | 229.28 мг | 2300 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.136 мг | 18 мг | 17.4% | 11.7% | 574 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Литий, Li | 0.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6606 мг | 2 мг | 33% | 22.2% | 303 г |
| Медь, Cu | 324.4 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 21.8% | 308 г |
| Молибден, Mo | 1.141 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6135 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.725 мкг | 55 мкг | 5% | 3.4% | 2018 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42599 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.134 мг | 12 мг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».