Мой здоровый рацион

Рецепт Яйце з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйце з овочами

Яйцо куриное 290 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 380 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйце з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.1% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.1% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 17.1% 763 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.9% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 11% 1192 г
Витамин В4, холин 78.94 мг 500 мг 15.8% 20.7% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 13.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.956 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4466 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 16.9% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 8.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 4.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 6.714 мкг 50 мкг 13.4% 17.5% 745 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.478 мг 20 мг 7.4% 9.7% 1353 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.67 мг 2500 мг 7.9% 10.3% 1258 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3058 г
Кремний, Si 3.787 мг 30 мг 12.6% 16.5% 792 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 5% 2640 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3077 г
Сера, S 81.21 мг 1000 мг 8.1% 10.6% 1231 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 14.3% 914 г
Хлор, Cl 73.53 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 9.7% 1353 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 6.7% 1943 г
Кобальт, Co 6.755 мкг 10 мкг 67.6% 88.5% 148 г
Литий, Li 8.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 9.3% 1417 г
Медь, Cu 91.47 мкг 1000 мкг 9.1% 11.9% 1093 г
Молибден, Mo 3.93 мкг 70 мкг 5.6% 7.3% 1781 г
Никель, Ni 5.159 мкг ~
Рубидий, Rb 232.1 мкг ~
Селен, Se 9.43 мкг 55 мкг 17.1% 22.4% 583 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11587 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 9.2% 1429 г
Цинк, Zn 0.7215 мг 12 мг 6% 7.9% 1663 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яйце з овочами составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов