| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 21 г |
| Морковь (Припускание) | 47 г |
| Картофель (Варка без слива) | 315 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Вода | 2624 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.8% | 6222 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 5.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.1% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 20.4% | 2393 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 31.1% | 1552 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 31.1% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 3.9% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 20.4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 10.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.512 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4.4% | 11390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.5% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 11.7% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 2.4% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 13.6% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 51.5% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6726 мг | 20 мг | 3.4% | 16.5% | 2974 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 26.7% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.3% | 8937 г |
| Кремний, Si | 4.899 мг | 30 мг | 16.3% | 79.1% | 612 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 8.7% | 5495 г |
| Натрий, Na | 3.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 39514 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.9% | 11891 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 11.7% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 14.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.9% | 15604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.193 мг | 18 мг | 1.1% | 5.3% | 9326 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.3% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 101.5% | 479 г |
| Литий, Li | 6.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 8.3% | 5900 г |
| Медь, Cu | 66.99 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 32.5% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 3.176 мкг | 70 мкг | 4.5% | 21.8% | 2204 г |
| Никель, Ni | 0.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.354 мкг | 55 мкг | 4.3% | 20.9% | 2336 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.2 мкг | 4000 мкг | 3% | 14.6% | 3300 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 16.5% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.0968 мг | 12 мг | 0.8% | 3.9% | 12397 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной 30,07,23 составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».