Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный десерт

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Какао-порошок 5 г
Сахар песок 15 г
Сметана 20% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.7% 500 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.4% 525 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.9% 488 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 2.3% 1435 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 4.7% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Витамин В4, холин 36.19 мг 500 мг 7.2% 2.4% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 4.5% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.891 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2686 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 1.9% 1734 г
Витамин Н, биотин 10.261 мкг 50 мкг 20.5% 6.9% 487 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5304 мг 20 мг 12.7% 4.3% 790 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.13 мг 2500 мг 10.1% 3.4% 992 г
Кальций, Ca 62.22 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Магний, Mg 77.7 мг 400 мг 19.4% 6.5% 515 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5630 г
Сера, S 51.52 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1941 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 8.1% 411 г
Хлор, Cl 61.13 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 2.639 мг 18 мг 14.7% 4.9% 682 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2447 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 7.7% 436 г
Марганец, Mn 1.8632 мг 2 мг 93.2% 31.2% 107 г
Медь, Cu 401.7 мкг 1000 мкг 40.2% 13.5% 249 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 2.1% 1594 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 12.722 мкг 55 мкг 23.1% 7.7% 432 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10849 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 1.7583 мг 12 мг 14.7% 4.9% 682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.31 г min 16.8 г 19.7% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяный десерт составляет 298,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (343 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».