| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 80 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 80 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Салат (латук) | 60 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Уксус бальзамический | 6 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15.3% | 500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.2% | 630 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.247 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 11.1% | 688 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.635 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.691 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.77 мг | 90 мг | 55.3% | 42.3% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 8.7% | 883 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.801 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6242 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 16.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1584 мг | 20 мг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.22 мг | 2500 мг | 7% | 5.4% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 114.27 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Кремний, Si | 14.365 мг | 30 мг | 47.9% | 36.7% | 209 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1980 г |
| Натрий, Na | 449.55 мг | 1300 мг | 34.6% | 26.5% | 289 г |
| Сера, S | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2669 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 264.86 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1824 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.488 мкг | 10 мкг | 24.9% | 19.1% | 402 г |
| Литий, Li | 24.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Медь, Cu | 115.19 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1979 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.827 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.969 г | min 16.8 г | 29.6% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий с брынзой составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».