| Кабачок (Тушение) | 1662 г |
| Печень куриная (Тушение) | 1750 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 85 г |
| Помидор (томат) | 500 г |
| Сметана 25% [Простоквашино] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.5% | 752 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2888 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4790.4 мкг | 900 мкг | 532.3% | 459.3% | 19 г |
| Ретинол | 4.782 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Ликопин | 366.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 12.8% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.998 мг | 1.8 мг | 55.4% | 47.8% | 180 г |
| Витамин В4, холин | 95.2 мг | 500 мг | 19% | 16.4% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.971 мг | 5 мг | 59.4% | 51.3% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 18.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.956 мкг | 400 мкг | 21% | 18.1% | 476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.681 мкг | 3 мкг | 256% | 220.9% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 14% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3371 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6328 мг | 20 мг | 33.2% | 28.6% | 302 г |
| Ниацин | 4.924 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.42 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.3% | 924 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Кремний, Si | 12.774 мг | 30 мг | 42.6% | 36.8% | 235 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2457 г |
| Натрий, Na | 41.95 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3099 г |
| Сера, S | 95.75 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.3% | 1044 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 13.9% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.489 мг | 18 мг | 47.2% | 40.7% | 212 г |
| Кобальт, Co | 7.557 мкг | 10 мкг | 75.6% | 65.2% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.2121 мг | 2 мг | 10.6% | 9.1% | 943 г |
| Медь, Cu | 213.89 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 18.5% | 468 г |
| Молибден, Mo | 27.977 мкг | 70 мкг | 40% | 34.5% | 250 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.388 мкг | 55 мкг | 35.3% | 30.5% | 284 г |
| Фтор, F | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.9% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 3.3053 мг | 12 мг | 27.5% | 23.7% | 363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.996 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с печенью составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».