| Огурец грунтовый | 203 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 336 г |
| Перец сладкий зеленый | 91 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 23.2% | 900 г |
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 25.1% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 9.2% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.378 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.29 мг | 90 мг | 39.2% | 82% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.738 мг | 15 мг | 11.6% | 24.3% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.901 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5549 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 17.2% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.537 мг | 20 мг | 2.7% | 5.6% | 3724 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 18% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 6046 г |
| Кремний, Si | 18.705 мг | 30 мг | 62.4% | 130.5% | 160 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2567 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 30162 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7675 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 7.9% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 36.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 8.4% | 2473 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 81.8% | 256 г |
| Литий, Li | 14.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 16.3% | 1281 г |
| Медь, Cu | 100.99 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 21.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.1% | 1904 г |
| Никель, Ni | 6.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17572 г |
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22779 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 21.3% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.2721 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4410 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 80.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Помидоры Огурцы Перец составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».