| Соевый соус слабосол | 19 г |
| Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод | 2 г |
| Чеснок сушеный молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Кунжут | 7 г |
| Куриная грудка (филе) | 540 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 20.9% | 252 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.7% | 789 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 104.47 мг | 500 мг | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.901 мг | 5 мг | 38% | 20.1% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.025 мг | 2 мг | 51.3% | 27.1% | 195 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.767 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.6% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.489 мг | 15 мг | 16.6% | 8.8% | 603 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8503 мг | 20 мг | 49.3% | 26.1% | 203 г |
| Ниацин | 13.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.49 мг | 2500 мг | 18.2% | 9.6% | 549 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2643 г |
| Кремний, Si | 3.23 мг | 30 мг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Магний, Mg | 121.87 мг | 400 мг | 30.5% | 16.1% | 328 г |
| Натрий, Na | 359.52 мг | 1300 мг | 27.7% | 14.6% | 362 г |
| Сера, S | 289.08 мг | 1000 мг | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Фосфор, P | 233.6 мг | 800 мг | 29.2% | 15.4% | 342 г |
| Хлор, Cl | 373 мг | 2300 мг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Йод, I | 26.15 мкг | 150 мкг | 17.4% | 9.2% | 574 г |
| Кобальт, Co | 11.373 мкг | 10 мкг | 113.7% | 60.1% | 88 г |
| Литий, Li | 1.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1813 г |
| Медь, Cu | 128.86 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Молибден, Mo | 14.561 мкг | 70 мкг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Никель, Ni | 3.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.118 мкг | 55 мкг | 52.9% | 28% | 189 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 162.62 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2460 г |
| Хром, Cr | 31.44 мкг | 50 мкг | 62.9% | 33.3% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.832 мг | 12 мг | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.328 г | ~ | |||
| Валин | 1.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.524 г | ~ | |||
| Лизин | 3.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.102 г | ~ | |||
| Треонин | 1.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.677 г | ~ | |||
| Пролин | 1.303 г | ~ | |||
| Серин | 1.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица в соевом с кунжутом составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».