Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные шарики

Банан (Запекание) 450 г
Ванильный экстракт, искуственный 3 г
Арахисовая мука обезжиренная 25 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.7% 974 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 8% 814 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 25.2% 260 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.6% 3933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 5.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 12.4% 526 г
Витамин В9, фолаты 26.701 мкг 400 мкг 6.7% 4.4% 1498 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Н, биотин 4.301 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1163 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9698 мг 20 мг 14.8% 9.7% 673 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 820.52 мг 2500 мг 32.8% 21.5% 305 г
Кальций, Ca 35.48 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2818 г
Кремний, Si 77.4 мг 30 мг 258% 168.7% 39 г
Магний, Mg 140.92 мг 400 мг 35.2% 23% 284 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2771 г
Сера, S 73.83 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1354 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 15.6% 420 г
Хлор, Cl 48.89 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 373.9 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 3.159 мг 18 мг 17.6% 11.5% 570 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Литий, Li 3.317 мкг ~
Марганец, Mn 1.172 мг 2 мг 58.6% 38.3% 171 г
Медь, Cu 761.28 мкг 1000 мкг 76.1% 49.8% 131 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2579 г
Никель, Ni 4.021 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 4.2% 1551 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 1.4821 мг 12 мг 12.4% 8.1% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
Прочие вещества
Кофеин 12.156 мг ~
Теобромин 410.494 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадные шарики составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов