Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с курицей

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 297 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 38 г
Пшеничная мука цельнозерновая 17 г
Пшеничные отруби 3 г
Кабачок 470 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.7% 691 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 5.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6% 1452 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 12.2% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 16.3% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.505 мг 2 мг 25.3% 22.1% 396 г
Витамин В9, фолаты 17.544 мкг 400 мкг 4.4% 3.8% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 11.5% 757 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 11% 796 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.8537 мг 20 мг 29.3% 25.6% 342 г
Ниацин 4.185 мг ~
Бетаин 1.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.62 мг 2500 мг 13.3% 11.6% 754 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Кремний, Si 22.864 мг 30 мг 76.2% 66.6% 131 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 5.2% 1658 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4045 г
Сера, S 130.7 мг 1000 мг 13.1% 11.4% 765 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 11.8% 739 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6.6% 1317 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5102 г
Кобальт, Co 5.623 мкг 10 мкг 56.2% 49.1% 178 г
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 12% 728 г
Медь, Cu 99.69 мкг 1000 мкг 10% 8.7% 1003 г
Молибден, Mo 6.142 мкг 70 мкг 8.8% 7.7% 1140 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 15.77 мкг 55 мкг 28.7% 25.1% 349 г
Фтор, F 53.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7508 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 14.2% 614 г
Цинк, Zn 0.9933 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.31 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Драники с курицей составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».