| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 18.6% | 1395 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 14% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.562 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 15613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.94 мг | 90 мг | 14.4% | 37.2% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.4% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 20.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4485 мг | 20 мг | 2.2% | 5.7% | 4459 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.28 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.4% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4602 г |
| Кремний, Si | 20.322 мг | 30 мг | 67.7% | 174.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 3.9% | 6645 г |
| Натрий, Na | 14.62 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 8892 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7289 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 12.1% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 47.53 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.4% | 4839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 6.7% | 3814 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.622 мкг | 10 мкг | 36.2% | 93.5% | 276 г |
| Литий, Li | 14.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 13.7% | 1890 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 19.4% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 16.8% | 1531 г |
| Никель, Ni | 6.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28633 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 17.8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 4.9% | 5217 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 12.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами со сметаной составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».