Мой здоровый рацион

Рецепт Sous. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Sous

Клюквенный соус с цельными ягодами, консервированный, OCEAN SPRAY 34.5 г
Мед пчелиный 28.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sous".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 11.2% 380 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5668 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.746 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин РР, НЭ 0.1799 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11117 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.75 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Магний, Mg 2.45 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16327 г
Натрий, Na 7.25 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17931 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21834 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7767 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1% 4292 г
Медь, Cu 36.34 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2752 г
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8893 г
Цинк, Zn 0.0515 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.4 г ~
Мальтоза 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Sous составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».