Кабачок (Жарка) | 884 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 125 г |
Нутовая мука | 35 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.5% | 982 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.6% | 1216 г |
Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 9.6% | 975 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 6.7% | 1397 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1504 г |
Витамин В9, фолаты | 26.931 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.2% | 1485 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 13.2% | 704 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 7.8% | 1186 г |
Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.8% | 2451 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
Витамин Н, биотин | 3.767 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7% | 1327 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2945 мг | 20 мг | 6.5% | 6% | 1545 г |
Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 295.66 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.9% | 846 г |
Кальций, Ca | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.4% | 989 г |
Кремний, Si | 28.764 мг | 30 мг | 95.9% | 89% | 104 г |
Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1930 г |
Натрий, Na | 99.38 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.1% | 1308 г |
Сера, S | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.7% | 1394 г |
Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 12.7% | 733 г |
Хлор, Cl | 26.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8836 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5226 г |
Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 25% | 372 г |
Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 8.6% | 1079 г |
Медь, Cu | 97.93 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.1% | 1021 г |
Молибден, Mo | 3.494 мкг | 70 мкг | 5% | 4.6% | 2003 г |
Никель, Ni | 1.055 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.88 мкг | 55 мкг | 14.3% | 13.3% | 698 г |
Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3268 г |
Цинк, Zn | 0.9788 мг | 12 мг | 8.2% | 7.6% | 1226 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
Валин | 0.325 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
Лизин | 0.294 г | ~ | |||
Метионин | 0.147 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Треонин | 0.248 г | ~ | |||
Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.224 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
Глицин | 0.147 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
Пролин | 0.417 г | ~ | |||
Серин | 0.265 г | ~ | |||
Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 102.13 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.627 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».