Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник с послпстителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник с послпстителем

Творог 9% жирности 650 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Сироп, диетический 30 г
Ванилин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с послпстителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.9% 531 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.7% 836 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.9% 965 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2239 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.3% 891 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 3.8% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 28.607 мкг 400 мкг 7.2% 3.4% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 11.5% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин РР, НЭ 3.1742 мг 20 мг 15.9% 7.5% 630 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.84 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Кальций, Ca 122.13 мг 1000 мг 12.2% 5.8% 819 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6682 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Натрий, Na 37.47 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3469 г
Сера, S 139.6 мг 1000 мг 14% 6.6% 716 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 10.1% 470 г
Хлор, Cl 113.26 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3905 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2226 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 4.3% 1099 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2861 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1532 г
Молибден, Mo 7.028 мкг 70 мкг 10% 4.7% 996 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Селен, Se 22.601 мкг 55 мкг 41.1% 19.4% 243 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3664 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырник с послпстителем составляет 211,4 кКал.

  • Порция = 111 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».