| Мидии (Варка) | 221 г |
| Кальмар (Варка) | 216 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 103 г |
| Руккола | 37 г |
| Салат листовой фриллис | 47 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 50 г |
| Петрушка, сырая | 24 г |
| Укроп | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 21.8% | 571 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.1% | 1235 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 443.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 57.9 мг | 500 мг | 11.6% | 14.5% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 7.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.359 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.7% | 2604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.588 мкг | 3 мкг | 152.9% | 190.9% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 14.7% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.511 мг | 15 мг | 10.1% | 12.6% | 993 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.1 мкг | 120 мкг | 62.6% | 78.2% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6094 мг | 20 мг | 18% | 22.5% | 554 г |
| Ниацин | 1.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.78 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 59.99 мг | 1000 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Магний, Mg | 42.24 мг | 400 мг | 10.6% | 13.2% | 947 г |
| Натрий, Na | 74.74 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.1% | 1739 г |
| Сера, S | 127 мг | 1000 мг | 12.7% | 15.9% | 787 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 24% | 522 г |
| Хлор, Cl | 1.99 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 115578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 12.2% | 1026 г |
| Йод, I | 65.91 мкг | 150 мкг | 43.9% | 54.8% | 228 г |
| Кобальт, Co | 25.24 мкг | 10 мкг | 252.4% | 315.1% | 40 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6653 мг | 2 мг | 33.3% | 41.6% | 301 г |
| Медь, Cu | 582.62 мкг | 1000 мкг | 58.3% | 72.8% | 172 г |
| Молибден, Mo | 4.009 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.1% | 1746 г |
| Никель, Ni | 2.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.781 мкг | 55 мкг | 56% | 69.9% | 179 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48251 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 12.5% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 1.3637 мг | 12 мг | 11.4% | 14.2% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 0.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 69.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».