| Картофель | 958 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Пармезан Дольче [Невские Сыры] | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.7% | 889 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 6.4% | 779 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6% | 833 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 19 мг | 500 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 13% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.809 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.52 мг | 90 мг | 38.4% | 19.3% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.107 мг | 20 мг | 15.5% | 7.8% | 644 г |
| Ниацин | 2.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 980.47 мг | 2500 мг | 39.2% | 19.7% | 255 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5784 г |
| Кремний, Si | 86.306 мг | 30 мг | 287.7% | 144.3% | 35 г |
| Магний, Mg | 39.7 мг | 400 мг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Натрий, Na | 8.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14977 г |
| Сера, S | 55.24 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 100.12 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1484.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 257.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 4.4% | 1151 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 8.631 мкг | 10 мкг | 86.3% | 43.3% | 116 г |
| Литий, Li | 132.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 7.4% | 682 г |
| Медь, Cu | 241.66 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 12.1% | 414 г |
| Молибден, Mo | 13.809 мкг | 70 мкг | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Никель, Ni | 8.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 863.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 16.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.78 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7725 г |
| Хром, Cr | 17.26 мкг | 50 мкг | 34.5% | 17.3% | 290 г |
| Цинк, Zn | 0.6214 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Цирконий, Zr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный картофель с пармезаном составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».