Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с индейкой и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с индейкой и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь (Тушение) 273 г
Лук репчатый (Тушение) 211 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 476 г
Индейка, только мясо 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с индейкой и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11% 531 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.1% 2800 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.2% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14.9% 392 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.6 мкг 900 мкг 44.3% 25.9% 226 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.369 мг 5 мг 47.4% 27.7% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Витамин В4, холин 46.83 мг 500 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.2% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 11.8% 496 г
Витамин В9, фолаты 9.072 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4409 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 9.8% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3440 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 4.6% 1288 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.8312 мг 20 мг 29.2% 17% 343 г
Ниацин 1.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.37 мг 2500 мг 11.9% 6.9% 841 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4570 г
Кремний, Si 34.842 мг 30 мг 116.1% 67.8% 86 г
Магний, Mg 92.75 мг 400 мг 23.2% 13.5% 431 г
Натрий, Na 53.98 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2408 г
Сера, S 135.48 мг 1000 мг 13.5% 7.9% 738 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 14.9% 391 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 194.4 мкг ~
Ванадий, V 80.45 мкг ~
Железо, Fe 3.023 мг 18 мг 16.8% 9.8% 595 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 13% 451 г
Литий, Li 2.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.642 мг 2 мг 32.1% 18.7% 312 г
Медь, Cu 293.68 мкг 1000 мкг 29.4% 17.2% 341 г
Молибден, Mo 16.273 мкг 70 мкг 23.2% 13.5% 430 г
Никель, Ni 5.245 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 11.223 мкг 55 мкг 20.4% 11.9% 490 г
Стронций, Sr 111.75 мкг ~
Титан, Ti 11.95 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Цинк, Zn 1.7021 мг 12 мг 14.2% 8.3% 705 г
Цирконий, Zr 12.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.418 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греча с индейкой и шампиньонами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок