| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Ветчина, рубленая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8% | 444 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.3% | 346 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 2.5% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.1% | 1132 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.697 мкг | 3 мкг | 23.2% | 8.3% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1890 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.233 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.367 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1873 мг | 20 мг | 25.9% | 9.2% | 386 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.33 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.9% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 348 мг | 1000 мг | 34.8% | 12.4% | 287 г |
| Кремний, Si | 2.7 мг | 30 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Натрий, Na | 856 мг | 1300 мг | 65.8% | 23.5% | 152 г |
| Сера, S | 161.93 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.8% | 618 г |
| Фосфор, P | 318.7 мг | 800 мг | 39.8% | 14.2% | 251 г |
| Хлор, Cl | 858.67 мг | 2300 мг | 37.3% | 13.3% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 3.1% | 1152 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.5% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.907 мг | 2 мг | 45.4% | 16.2% | 221 г |
| Медь, Cu | 164.67 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.1% | 1167 г |
| Селен, Se | 13.5 мкг | 55 мкг | 24.5% | 8.7% | 407 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 2.9333 мг | 12 мг | 24.4% | 8.7% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.503 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.373 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.437 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.32 г | min 16.8 г | 31.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с ветчиной составляет 280,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».