Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи в меду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи в меду

Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 100 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи в меду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.5 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.2% 1854 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7% 329 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 4.6% 498 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 21.7 г 20 г 108.5% 25% 92 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 1.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.6% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.1% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.65 мг 15 мг 37.7% 8.7% 265 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 1.015 мг 20 мг 5.1% 1.2% 1970 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 2.3% 1012 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Магний, Mg 77.5 мг 400 мг 19.4% 4.5% 516 г
Натрий, Na 160 мг 1300 мг 12.3% 2.8% 813 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2663 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 5.2% 441 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 2.8% 831 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.885 мг 2 мг 44.3% 10.2% 226 г
Медь, Cu 357 мкг 1000 мкг 35.7% 8.2% 280 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Цинк, Zn 1.49 мг 12 мг 12.4% 2.9% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.785 г min 16.8 г 46.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.21 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.04 г ~

Энергетическая ценность Орехи в меду составляет 434,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».