Мой здоровый рацион

Рецепт Безе с эритритом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе с эритритом

Яичный белок куриный, сушеный 50 г
Вода 300 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Лимонная кислота 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе с эритритом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 30.6% 276 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.667 мг 1.8 мг 37.1% 31.4% 270 г
Витамин РР, НЭ 7.5667 мг 20 мг 37.8% 32% 264 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.67 мг 2500 мг 14.2% 12% 703 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3428 г
Натрий, Na 434.13 мг 1300 мг 33.4% 28.2% 299 г
Сера, S 448.67 мг 1000 мг 44.9% 38% 223 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1236 г
Хлор, Cl 413.47 мг 2300 мг 18% 15.2% 556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2.8% 2990 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1801 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 11.2% 750 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 5.2% 1634 г
Молибден, Mo 7.867 мкг 70 мкг 11.2% 9.5% 890 г
Селен, Se 41.7 мкг 55 мкг 75.8% 64.1% 132 г
Фтор, F 200 мкг 4000 мкг 5% 4.2% 2000 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.573 г ~
Валин 1.82 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 1.62 г ~
Лейцин 2.34 г ~
Лизин 1.683 г ~
Метионин 1.06 г ~
Метионин + Цистеин 1.71 г ~
Треонин 1.227 г ~
Триптофан 0.423 г ~
Фенилаланин 1.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.88 г ~
Аспарагиновая кислота 2.623 г ~
Глицин 1.013 г ~
Глутаминовая кислота 3.757 г ~
Пролин 1.027 г ~
Серин 2.097 г ~
Тирозин 1.067 г ~
Цистеин 0.653 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Безе с эритритом составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (29.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».