Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан (Запекание) 412 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 160 г
Ядра Грецкого Ореха [Мааг] 66 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Какао порошок 16 г
Масло Растительное [Слобода] 90 г
Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.3% 1434 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 11.4% 286 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 4.1% 796 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8257 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.3% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.8% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.109 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4126 мг 20 мг 2.1% 0.7% 4847 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.53 мг 2500 мг 6.8% 2.2% 1475 г
Кальций, Ca 55.66 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1797 г
Кремний, Si 37.945 мг 30 мг 126.5% 41.3% 79 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1886 г
Натрий, Na 70.7 мг 1300 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.4% 971 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 0.3% 9595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 183.3 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4813 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Литий, Li 1.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1502 г
Медь, Cu 40.41 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2475 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5259 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0777 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».