| Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 700 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.5% | 442 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 9.5% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 7.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 13.7% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.641 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.51 мг | 90 мг | 15% | 14.3% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 13.7% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7268 мг | 20 мг | 23.6% | 22.5% | 423 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.49 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4638 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Натрий, Na | 48.21 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.5% | 2697 г |
| Сера, S | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7943 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 14% | 679 г |
| Хлор, Cl | 9.51 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2442 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3160 г |
| Медь, Cu | 65.69 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.3% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 2.051 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.8% | 3413 г |
| Никель, Ni | 3.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.995 мкг | 55 мкг | 27.3% | 26% | 367 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.2459 мг | 12 мг | 10.4% | 9.9% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».