Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Лук репчатый 60 г
Кукуруза, консервы 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Лаваш, из цельного зерна 60 г
Грибы Вешенки [Планета Витаминов] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.8% 710 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.1% 622 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.5% 2517 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1187 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 6.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В4, холин 72.24 мг 500 мг 14.4% 9% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 9.1% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 14.36 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.1% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.09 мг 15 мг 13.9% 8.7% 718 г
Витамин Н, биотин 4.205 мкг 50 мкг 8.4% 5.2% 1189 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9107 мг 20 мг 14.6% 9.1% 687 г
Ниацин 2.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.81 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1691 г
Кальций, Ca 91.97 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1087 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5199 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 5.2% 1198 г
Натрий, Na 224.38 мг 1300 мг 17.3% 10.8% 579 г
Сера, S 116.36 мг 1000 мг 11.6% 7.2% 859 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 11.2% 556 г
Хлор, Cl 144.07 мг 2300 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1308 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2788 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 26.5% 235 г
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 7.9% 788 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 5.1% 1222 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2133 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 16.85 мкг 55 мкг 30.6% 19.1% 326 г
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9676 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 7.2% 859 г
Цинк, Zn 1.0533 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 1.171 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.004 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и грибами составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 104 гр (166.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов