Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с колбасой, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с колбасой, сыром и зеленью

Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Сыр пошехонский 100 г
Ветчина особая 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.9% 437 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.3% 424 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.2 мкг 900 мкг 21.9% 11.4% 456 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.6% 604 г
Витамин В4, холин 85.78 мг 500 мг 17.2% 8.9% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.043 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3983 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 10.2% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 5.1% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2431 г
Витамин Н, биотин 6.982 мкг 50 мкг 14% 7.3% 716 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 10.7% 486 г
Витамин РР, НЭ 4.8943 мг 20 мг 24.5% 12.7% 409 г
Макроэлементы
Калий, K 187.76 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1331 г
Кальций, Ca 333.1 мг 1000 мг 33.3% 17.3% 300 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1474 г
Натрий, Na 582.01 мг 1300 мг 44.8% 23.3% 223 г
Сера, S 139.91 мг 1000 мг 14% 7.3% 715 г
Фосфор, P 316.3 мг 800 мг 39.5% 20.5% 253 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1095 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 23% 226 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3431 г
Медь, Cu 62.36 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Молибден, Mo 4.984 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Селен, Se 10.822 мкг 55 мкг 19.7% 10.2% 508 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21448 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2564 г
Цинк, Zn 1.6227 мг 12 мг 13.5% 7% 740 г

Энергетическая ценность Яичница с колбасой, сыром и зеленью составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».