| Хумус домашний с вяленым сладким перцем | 207 г |
| Нут натуральный Нут Green Ray | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.1% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 23% | 444 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.1% | 1128 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 9.9% | 1035 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 27.91 мг | 500 мг | 5.6% | 5.7% | 1791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 24.8% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.733 мкг | 400 мкг | 10.9% | 11.1% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.67 мг | 90 мг | 66.3% | 67.8% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4391 мг | 20 мг | 2.2% | 2.2% | 4555 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2272 г |
| Кремний, Si | 6.019 мг | 30 мг | 20.1% | 20.6% | 498 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 7.5% | 1374 г |
| Натрий, Na | 593.94 мг | 1300 мг | 45.7% | 46.7% | 219 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1901 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 10.4% | 984 г |
| Хлор, Cl | 577.89 мг | 2300 мг | 25.1% | 25.7% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 8.1% | 1272 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.9% | 1147 г |
| Литий, Li | 20.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3624 мг | 2 мг | 68.1% | 69.6% | 147 г |
| Медь, Cu | 187.31 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 19.1% | 534 г |
| Молибден, Mo | 2.31 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.908 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.6% | 2883 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.795 мг | 12 мг | 6.6% | 6.7% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус домашний с Тройным нутом и вяленым сладким перцем (копия) составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».