| Картофель отварной 1.4.23 | 430 г |
| Вода | 172 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 3 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.2% | 5600 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 19565 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 16.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.384 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 24.7% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1539 мг | 20 мг | 5.8% | 10.4% | 1733 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.29 мг | 2500 мг | 14.3% | 25.6% | 700 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Кремний, Si | 30.985 мг | 30 мг | 103.3% | 184.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 7.2% | 2520 г |
| Натрий, Na | 5.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 22109 г |
| Сера, S | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4509 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 8.8% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 40.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 5.5% | 3197 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.1% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 55.6% | 321 г |
| Литий, Li | 47.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 9.7% | 1862 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 18.1% | 989 г |
| Никель, Ni | 3.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.48 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 6.3% | 2889 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 22.5% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.2359 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5087 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре со сливками составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».