| Творог 4% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 15.3% | 251 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.6% | 836 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.2% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5997 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 94.49 мг | 500 мг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3.7% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.93 мкг | 400 мкг | 12% | 4.6% | 835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.756 мкг | 3 мкг | 58.5% | 22.5% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 12.647 мкг | 50 мкг | 25.3% | 9.7% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.872 мг | 20 мг | 29.4% | 11.3% | 341 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.41 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 211.61 мг | 1000 мг | 21.2% | 8.2% | 473 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4498 г |
| Магний, Mg | 31.56 мг | 400 мг | 7.9% | 3% | 1267 г |
| Натрий, Na | 71.42 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.1% | 1820 г |
| Сера, S | 303 мг | 1000 мг | 30.3% | 11.7% | 330 г |
| Фосфор, P | 315.7 мг | 800 мг | 39.5% | 15.2% | 253 г |
| Хлор, Cl | 172.93 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.9% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Йод, I | 11.53 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3% | 1301 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 16.3% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Медь, Cu | 107.17 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Молибден, Mo | 12.534 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.9% | 558 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.848 мкг | 55 мкг | 74.3% | 28.6% | 135 г |
| Стронций, Sr | 21.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.7467 мг | 12 мг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».