Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок 240 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.7% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.3% 1429 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.9% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 6% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 17.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.091 мкг 400 мкг 4.8% 11.2% 2095 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 52.8% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9174 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 11.2% 2095 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.55 мг 2500 мг 13% 30.2% 770 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 4.7% 4890 г
Кремний, Si 40.909 мг 30 мг 136.4% 317.2% 73 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3260 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 47619 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 4.9% 4878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 7% 3303 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 34.9% 667 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 18.1% 1286 г
Медь, Cu 62.73 мкг 1000 мкг 6.3% 14.7% 1594 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 11.9% 1975 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20147 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 6.5% 3520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов